Tweede kerstdag kwamen er 15 mensen eten. Één ervan, Giel, is 2 jaar en dan was er Noa van 9. Maar gelukkig hoefde ik geen rekening te houden met kindervoedsel, want deze twee eten gewoon alles mee. Heerlijk. Zonder frietjes, zonder pannekoeken, gewoon een heerlijk kerstmenu waar ook de kids van genoten.
Hieronder het menu, daarna volgen aparte berichten met de recepten voor die gerechten die ik nog niet op de blog heb gezet.
Welkomstdrankje:
Prosecco met frambozen
Amuses:
Oesters
Fritata met doperwten
Kipfilet met cranberry vulling
Voorgerecht:
Minigratins met knolselderij
Macademiasoepje
Coquilles met bietjessaus en zeekraal
Hoofdgerecht:
Varkenshaas met cranberry saus
Stoofperen
Aardappelpuree met knoflook
Nagerecht:
Chocolademousse met kokoscaramelkoek
Citroenlimoenpuddinkjes met zelfgemaaktje lepelkoekjes
Bij de koffie:
Pan Forte
Chocolade cranberry lepeltjes
Alles in kleine hoeveelheden, he, anders wordt het een beetje veel.
Wij hebben genoten!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten