In een tijdschrift zag ik iets heel lekkers. Een soort chocoladesalami, maar mij doet het nog het meest denken aan arretjescake. Het is heel makkelijk en errug lekker. Here we go:
200 gr roomboter
200 gr melkchocolade
200 gr pure chocolade
half pak bastognekoeken (of andere koekjes)
Smelt de boter met de chocolade au bain marie
sla de koekjes tot kruim
Roer de chocola goed door de boter. Laat wat afkoelen
roer de koekjes erdoor.
Als het flink is afgekoeld, maar nog kneedbaar, schep het mengsel op een flinke lap huishoudfolie, rol op en bewaar in koelkast. Snijd plakjes of brokken. Echt heeeeeeel lekker
Geen opmerkingen:
Een reactie posten